あそびの広場／おやつ作りコーナー
さくさくアーモンドクッキー、
バナナジュース |
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７月２２日(日)も同じ内容で実施しました。
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さくさくアーモンドクッキー
[材料] ８個分
薄力粉 ６０ｇ
アーモンド
パウダー １５ｇ
卵 大さじ１／２
粉糖 ２５ｇ
無塩バター ３５ｇ
アーモンド
スライス 少々
打ち粉 適量
溶き卵 適量
※卵は室温にもどしておく
※バターは５ｍｍ角に切っておく
※オーブンを１８０℃にあたためておく
[作り方]
１．薄力粉、粉糖、アーモンドパウダーは合わせてふるっておく。
２．１にバターを入れる。粉と一緒にすりあわせるようにしてパラパラのパン粉状にする。
３．卵を加えて、折りたたむようにしながら生地を一つにまとめる。
４．ボウルから生地を取り出し、好きな形を作り、オーブンシートにのせる。
５．上に溶き卵、アーモンドスライスをのせて１８０℃のオーブンで１５〜２０分焼く。
バナナジュース
[材料] ２〜３人分
バナナ １本
レモン汁 小さじ１
牛乳 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ４
氷 １００ｇ
[作り方]
１．バナナは皮をむいて一口大に手で割り、レモン汁をかけておく。
２．１、牛乳、砂糖、氷を入れてミキサーにかける。
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| ●開催日時 |
2007年7月21日(土)
13:00〜15:00
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| ●講師 |
大阪市調理師
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| ●定員 |
親子（３歳以上）１８組
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さくさくアーモンドクッキー
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バナナジュース
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