子育て支援セミナー・イベント報告


ドキドキキッチン
ホットケーキミックスで作る
生チョコケーキ、フルーツポンチ

〜カンタンおやつ〜
*ホットケーキミックスで作る生チョコケーキ
*フルーツポンチ

ホットケーキミックスの生チョコケーキ

[材料] 2〜3人前

チョコレート  50g
生クリーム   50g
ホットケーキ
ミックス    30g

・焼き型にクッキングシートをひいておきます。
・紙の型を使ってもいいです。

[作り方]
1.チョコを適当な大きさにおり、レンジでとかします。500W1分30秒ぐらい。形が残っていても、取り出し(容器があついのでやけどに注意してください。とりだすとき、ミトンを使用してください)、ゴムベラでねるようにまぜます。
2.とけたチョコに生クリームを加え、ゴムベラでまぜます。
3.さらにホットケーキミックスを加え、さっくりとまぜます。
4.焼き型に入れ、180度に余熱したオーブンで15分〜20分やきます。
5.竹串をさして、粉がついてこなかったらできあがりです。

〜ひとことメモ〜

生クリームをいれるとき、卵1/2コ入れて、やくとしっとりしたケーキになります。


フルーツポンチ

[材料] 2〜3人前
バナナ     1/3〜1/2本
ピーチの缶づめ 1きれ
パインの缶づめ 1きれ
みかんの缶づめ 6つぶ
いちご     3つぶ
缶づめの
シロップ    適量
ブドウジュース 180cc

[作り方]

1.果物を切ります。バナナはひと口大。ピーチは6〜8ツに切る。パインは6〜8ツに切る。みかんはそのまま。いちごは半分。
2.器に果物をもり、ジュースとシロップをそそいで、できあがり。

〜ひとことメモ〜

シロップの甘さによって、ジュースの量を調整してください。

ジュースのかわりにスポーツ飲料や炭酸ジュース、ふるゼリーでもOKです。
   
●開催日時

2009年4月19日(日)
14:00〜16:00

●講師

溝口幸希さん

●定員

小学生(3〜6年)12組

 
ホットケーキミックスの生チョコケーキ

フルーツポンチ

 







大阪市立子育ていろいろ相談センター