夏のイベント／親子でおやつ作り
ホットケーキミックスのおやつパンとフルーツデザート |
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ホットケーキミックスのおやつパンと
フルーツデザート |
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ホットケーキミックスのおやつパン
[材料] ４個分
ホットケーキ
ミックス ７５ｇ
プレーン
ヨーグルト ３０ｇ
小麦粉 １５〜２０ｇ
打ち粉 適量
溶き卵 少々
スライスチーズ ２枚
ウインナー ４本
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＜下準備＞
・オーブンは１８０℃にあたためておきます
・卵は溶いて少しの量をとっておきます
・クッキングシートをオーブン皿にのせておきます
[作り方]
１．ボウルにヨーグルトとホットケーキミックスを入れ、こなっぽさがなくなるまでよく混ぜます。
２．１のボウルに小麦粉を少しずつ加え、耳たぶぐらいの固さになるようにこねます。
３．４つに分け、打ち粉をしたまな板にのせ、のばしぼうでのばして、具をはさみます。（スライスチーズは半分にして）
４．１８０℃にあたためておいたオーブンに入れ１５分焼きます。その後、溶き卵をハケでぬり、さらに２００℃にあげて５分焼きます。
５．焼きあがったらお皿にのせ、できあがりです。（熱いのでやけどに注意してください）
〜メモ〜
具はおこのみでマヨネーズ＋コーンやツナ、ベーコンなどでもおいしいです
ホットケーキミックスのバナナマフィン
[材料] ４個分
ホットケーキ
ミックス ７５ｇ
バナナ １／２本
小麦粉 ７５ｇ
チョコレート ６０ｇ
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＜下準備＞
・チョコレートはビニール袋に入れ、のばしぼうで好みの大きさにくだいておきます
・オーブン皿の上にクッキングシートを
敷いておきます
・オーブンは１８０℃にあたためておきます
[作り方]
１．ボウルに皮をむいたバナナを入れ木ベラでつぶします。
２．ホットケーキミックス入れ混ぜ合わせ、小麦粉を少し残してくわえまぜます。チョコを加え、さらに混ぜ、ネタがやわらかければ、残りの小麦粉を入れまぜます。
３．生地を４個にわけ、スプーンとゴムベラでオーブン皿にのせます。（生地はネバッとしたかんじです）
４．１８０℃にあたためておいたオーブンで１５分焼きます。お好みで溶き卵をハケでぬり、オーブンを２００℃にして５分焼きます。（こげ目をみてやきかげんを調節してください）
５．焼きあがったら、お皿にもり出来上がりです。（あついのでやけどしないように気をつけてください）
〜メモ〜
おうちでつくる時はチョコチップ、ピーナッツチョコ、アーモンドスライス、ココナッツなどお好みの具でつくってみたください
すいかわらびもちのフルーツ添え
[材料] ２〜３皿分
すいか 約１／１６個
わらびもち粉 ５０ｇ
さとう ２０ｇ
ぶどう 約１／４ふさ
みかん缶詰 適量
あん缶詰 ４０ｇ
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＜下準備＞
・すいかは一口大に切っておきます
・みかんは汁をきっておきます
・ぶどうはふさからはずして皮をむきます
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すいかは冷凍したものを使ってもＯＫ。その場合は一口大にしたもので、自然解凍して使ってください
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[作り方]
１．ざるに種つきのままのすいかを入れ、手でつぶし、ボウルに汁をあつめます。
２．１５０ｃｃはかって、残った分はコップにとっておきます。１５０ｃｃにたりなければ、（すいかの種類で水分が少なければ）水をたします。
３．なべにわらびもち粉とさとうとすいか１５０ｃｃを入れて混ぜ、弱火にかけて、木ベラで混ぜつづけます。半透明になるまでがんばって混ぜます。（こげないようたえずまぜてください）
４．３をビニール袋にいれ、水につけてさまします。さめたらビニール袋からとりだし、水を流しながら手で一口大にちぎり、冷水で冷やします。（あれば、氷で冷やしてもいいです。冷蔵庫に入れると、固くなってしまうのでいれないでください。）
５．器にぶどう、みかん、すいか、わらびもち、あんこをもりつけ、かんせいです。
〜メモ〜
あまったすいか汁はジュースとしておのみください。
お好みでみかんのシロップを加えてもおいしいです。
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| ●開催日時 |
2009年8月23日(日)
10:30〜12:30
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| ●講師 |
溝口幸希さん
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| ●定員 |
親子（３歳以上）１２組
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ホットケーキミックスのおやつパン
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すいかわらびもちのフルーツ添え
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