ドキドキキッチン
スノ−ボ−ルクッキ−、
マシュマロチョコ他 |
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＊スノ−ボ−ルクッキ−
＊マシュマロチョコ |
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スノ−ボ−ルクッキ−
[材料] １２〜１８コ
マーガリン ４０ｇ
こなざとう ３０ｇ
アーモンド
プードル ２０ｇ
薄力粉（小麦粉）４０ｇ
コーンスターチ ４０ｇ
飾り用
こなざとう １０ｇ
−作る前に−
・マーガリンは冷蔵庫から出してらわらかくしておきます
・オーブンの天板にクッキングシートをのせておきます
[作り方]
１．マーガリンをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
２．１にこなざとうを加え、よく混ぜます。
３．２にアーモンドプードルを加え、ゴムベラで混ぜます。
４．コーンスターチと薄力粉をふるように入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます（混ぜにくかったら手でまぜてください）。
５．クッキングシートを敷いた天板に４を１２〜１８コにわけ、丸めてのせます（ボロボロくずれやすいので、手でぎゅっとにぎる感じで作ります）。
６．オーブンを１７０度にあたためておき、５を１５分焼きます。焼きがたりなければ２〜３分さらに焼きます（やけどに注意してください）。
７．焼きあがったら少しさまして、ビニール袋に入れ、こなざとう５ｇといっしょにかるくふってできあがりです（やきあがりはくずれやすいので、なるべくさめるまでさわらないでください）。
白いおさとうで雪がかかったかんじのできあがり
〜ひとことメモ〜
おうちで作るときはアーモンドプードルをふやすと、もっと味がこくなります。その時はマーガリンの量もふやして固まりにしやすくしてください
マシュマロチョコ
[材料] １０コ分
マシュマロ １０コ
ミルクチョコ
レート １０ｇ
ストロベリー
チョコレート １０ｇ
かざり おこのみの量
〜メモ〜
かざりはおすきなものを用意してください。例えば、
・ミックスカラースプレーチョコ
・アラザン
・マーブルチョコ
・果物（いちごやキーゥイを小さく切ったもの）
・ハートシュガー
など
[作り方]
１．チョコはそれぞれ別の耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジで５００ｗ、１分加熱します。
２．少し溶けたらレンジからとりだし、ゴムベラで混ぜます（混ぜても形が残るときは、さらに１０〜２０秒加熱します。形が残っていてもまわりがじんわりとけてきたらＯＫ）。
３．それぞれ、溶けてトロトロになったらＯＫです（こがさないよう注意してください）。
４．マシュマロにチョコをつけ、かざりつけていきます（チョコがかわかないうちにかざっていってください）。
５．チョコがかわいたらお皿にのせてできあがりです。
〜ひとことメモ〜
作りやすいのは、マシュマロに半分くらいチョコをつけ、上にかざりつけをします。
マシュマロをくっつけて雪ダルマふうにして、つまようじで顔をかいたり、クッキングバサミできりこみをいれてみたり。いろいろあそんでみてください。
雪ダルマのくっつける部分にチョコをぬって、のりのようにはります。
お皿に出来上がりがたちにくい時は、お皿とマシュマロの間にもチョコをぬってみてください。
〜残った材料で〜
フルーツのもりあわせ
[材料]
かざり 残り
チョコ 残り
[作り方]
１．残った果物を一口大に切ります。
２．果物を器に盛り、残ったチョコをかけます。
あまいレモンティー
[材料]
紅茶 お好みの量
レモン １／２〜１／４切れ
フル-ツシロップ お好みの量
[作り方]
１．紅茶を濃いめにつくります。
２．お好みの量のフルーツシロップとレモンを入れてできあがり。
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| ●開催日時 |
2009年11月29日(日)
14:00〜16:00
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| ●講師 |
溝口幸希さん
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| ●定員 |
小学生（３〜６年）１２組
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スノーボールクッキー
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マシュマロチョコ
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あまいレモンティー
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