| 小学生・中学生イベントリゾットを作ろう |
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| 美味しい”リゾット”を作りましょう！ |
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≪リゾット ≫
【ざ い り ょ う】 ４人分
ご飯 2合（茶碗４杯） 玉ねぎ中１ 中２００ｇ～３００ｇ マッシュルーム（フレッシュ又は缶詰）６個 冷凍シーフードミックス(イカ・エビ)１袋 ２００
ｇ スープブイヨン ４個 ホールトマト１缶 粉チーズ お湯 ４００ｃｃ
オリーブオイル バター 塩 コショウ パセリ
【つ く り 方】
★ 下 準 備
・先にお湯４００ｃｃにブイヨンを入れス ープを作る。
・玉ねぎはみじん切りにしておく。
・ミックスシーフードは解凍しておく。
★ 調 理
① フライパンにオリーブ油・バターを入れて玉ねぎをよく炒める。
② そこに、マッシュルーム・シーフードミックスを入れ、塩・コショウを入れ炒めます。
③ スープを入れ、ご飯を入れしばらく加熱し、次にホールトマトを入れて塩・コショウで味を整えます。
④ 少し煮詰めたら、火を止めチーズを入れ軽く混ぜきざみパセリをふり出来上がり
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| ●開催日時 |
2008年10月11日(土)
13:00～14:30
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| ●講師 |
当プラザスタッフ
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| ●参加者数 |
１８人参加
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できあがり!!
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みんなで なかよく 食べました
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