【材料】２～３人前

そうめん　　　　２束

にんじん　　　　１／４～１／８本

ピーマン　　　　１／２～１個

たまねぎ　　　　１／４～１／２個

ベーコン　　　　２～３枚

昆布茶　　　　　２ｇ

ゴマ油（香りづけ用）大さじ１

サラダ油（いため用）大さじ１

【作り方】

1. にんじん、ピーマン、たまねぎはそれぞれ細切りにします。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。（切るとき、包丁に気を付けてください。）
2. たっぷりの沸騰したお湯にそうめんを入れ、固めにゆでます。ザルにあげ、水分をよく切り、ゴマ油でひっつかないように混ぜます。（熱いお湯に気をつけてください。）
3. フライパンを熱し、サラダ油をひいて、ベーコン、たまねぎ、にんじん、ピーマンを順に炒めます。（やけどに気をつけてください。）
4. よく炒めたら、ゆがいたそうめんを入れ、昆布茶をふりかけ、まぜて味付けをして出来上がりです。（そうめんは混ぜすぎると切れて粘りが出るのでかるく混ぜてください。）

～メモ～

めんは半田めんでもＯＫです。やきそばの具のイメージで材料は何でも結構です。

【材料】２～３人前

カニカマ　　　　２～３本

クリームチーズ　２個

きゅうり　　　　１／４～１／２本

マヨネーズ　　　１０ｇ

ぽん酢　　　　　小さじ１

【作り方】

1. カニカマは小さくさいておきます。クリームチーズときゅうりはサイコロのように小さく切っておきます。
2. カニカマ、クリームチーズ、きゅうりをボールに入れ、マヨネーズとぽん酢で味をととのえて、出来上がりです。（きゅうりの水分はとってください。）

～メモ～

マヨネーズとポン酢は、お好みの分量にしてください。すっぱいのが大丈夫な人はボン酢を多め、苦手な人は少なめにしてください。

【材料】２～３人前

牛乳　　　　　　１５０ｇ

スキムミルク　　　１０ｇ

はちみつ　　　　　１５ｇ

コンデンスミルク　１５ｇ

みつまめ缶　　　１００ｇ

【作り方】

1. 丈夫なポリ袋に、はちみち＋コンデンスミルク＋スキムミルクを入れてよくもみます。（ポリ袋の口はしっかりにぎってください。ジッパーでもＯＫです。）
2. １に牛乳を少しずつたしながら、さらにもんで、全体に混ぜ合わせます。
3. 汁気を切ったみつまめ缶を２に加え、冷蔵庫で一晩ねかせます。
4. 食べる少し前に取り出し、固まりをもんでくずして、シャーベット状にして出来上がりです。

～メモ～

みつまめ缶でなくても、みかんの缶詰やフルーツの缶詰でもＯＫです。