開催日 | 2013年10月18日(金) |
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時間 | 10:30~12:30 |
講師 | 管理栄養士 反保多美子さん |
参加者 | 24人 |
(大人1人分約:熱量168kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.3g、塩分0.7g)
【材料】大人6人分
米 320g(2カップ)
梅干し 2個
【作り方】
(大人1人分約:熱量233kcal、たんぱく質12.1g、脂質7.8g、塩分1.1g)
【材料】大人6人分
鮭水煮缶 300g
レンコン 120g
にんじん 60g
青ネギ(小ねぎ) 30g
片栗粉 162g
濃い口しょうゆ 36g
なたね油 24g
ポリ袋(大) 1枚
ブロッコリー 120g
【作り方】
(大人1人分約:熱量90kcal、たんぱく質1.2g、脂質4g、塩分1g)
【材料】大人6人分
切り干し大根 60g
キュウリ 120g
ミニトマト 6個
<調味料>
米酢 60g
薄口しょうゆ 36g
オリーブオイル 24g
【作り方】
(大人1人分約:熱量165kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、塩分0g)
【材料】大人6人分
白玉粉 180g
かぼちゃ 240g
水 適宜(100g位)
メープルシロップ 42g
【作り方】