【材料】(ざいりょう)１２～１５枚(まい)

• ゆでたかぼっちゃ　　１００ｇ
• バター　　　　　　　５０ｇ
• さとう　　　　　　　２５ｇ
• 卵（たまご）　　　　１こ⇒⇒わります⇒まぜます⇒材料用(ざいりょうよう)とつやだし用(よう)にわけます。
• 薄力粉（はくりきこ）１２０ｇ　　　　　　　　　　
• かぼちゃの皮（かわ）少々（しょうしょう）

【作り方】(つくりかた)

1. かぼちゃは種(たね)とわたを取(と)り皮(かわ)をむいて１口大(ひとくちだい)に切(き)り、レンジ６００ｗ３分(ぷん)、やわらかさをみながら、さらに２～３分(ぷん)加熱(かねつ)して、ペースト状(じょう)にします。
2. かぼちゃの皮(かわ)は、細長(ほそなが)く切(き)り、三角形(さんかっけい)をたくさん作(つく)ります。レンジで６００ｗ約(やく)１分半(ぷんはん)加熱(かねつ)しやわらかくします。
3. 常温(じょうおん)でやわらかくしておいたバターを泡立器(あわだてき)でまぜ、さとうをするように加(くわ)え、といた卵(たまご)（半分(はんぶん)）を２～３回(かい)にわけて入(い)れ、よくまぜます。※泡立器(あわだてき)の中 (なか)にバターが入(はい)ったらゴムベラで出(だ)してね！
4. ゴムベラに持(も)ちかえ、かぼちゃを入(い)れてまぜ、薄力粉(はくりきこ)を入(い)れてさっくりと混(ま)ぜあわせます。
5. しあげに手(て)でひとまとめにして、クッキグペーパーをひいた天板(てんばん)に１２～１５等分(とうぶん)して丸(まる)めた生地(きじ)をならべます。三角形(さんかっけい)に切(き)った皮(かわ)を、目(め)、鼻(はな)にかざりつけます。つやだし用(よう)のたまごをハケでぬります。
6. １８０度(ど)にあたためたオーブンで３０分(ぷん)やいてできあがりです。

【材料】(ざいりょう)１０～１２こ

• ゆでたかぼちゃ　　　　３０ｇ
• フルーツグラノーラ　　３０ｇ　　　

【作り方】(つくりかた)

1. ボールにゆでたかぼちゃとグラノーラを入(い)れて、手(て)でまぜます。
2. 食(た)べやすい大(おお)きさに丸(まる)めてできあがりです。

※グラノーラとかぼちゃにあまさがありますが物(もの)たりない時(とき)はさとうを少々(しょうしょう)入(い)れます。

【材料】(ざいりょう)１～２人前(にんまえ)

• ゆでたかぼちゃ　　　８０ｇ
• 牛乳(ぎゅうにゅう)　１５０ｃｃ
• バター　　　　　　　８ｇ
• さとう　　　　　　　小(こ)さじ１
• はちみつ　　　　　　小(こ)さじ１

【作り方】(つくりかた)

1. 小(ちい)さな鍋(なべ)にかぼちゃ、さとう、はちみつ、バターを入(い)れ、まぜ、牛乳(ぎゅうにゅう)を加(くわ)え火(ひ)にかけます。
2. 泡立器(あわだてき)でまぜながら沸騰(ふっとう)する前(まえ)に火(ひ)を止(と)め、できあがりです。

※さましてもおいしいです。

※バターはさいごに入(い)れても風味(ふうみ)がまします。

【材料】(ざいりょう)１～２人前(にんまえ)

• 柿(かき)　　　　　　１/４こ
• キャベツ　　　　　　少々(しょうしょう)
• 水菜(みずな)　　　　少々(しょうしょう)
• コーン缶(かん)　　　大(おお)さじ１
• ドレッシング　　　　適量(てきりょう)
• すりごま白(しろ)　　適量(てきりょう)
• マヨネーズ　　　　　適量(てきりょう)

※キャベツは紫(むらさき)キャベツがあればハロウィンぽい色(いろ)どりになります。

【作り方】(つくりかた)

1. キャベツ、水菜(みずな)は洗(あら)って食(た)べやすい大(おお)きさに切(き)ります。コーンは水気(みずけ)を切(き)ります。
2. 柿(かき)も食(た)べやすい大(おお)きさに切(き)り(1)の野菜(やさい)とあわせます。※包丁(ほうちょう)に注意(ちゅうい)
3. ドレッシング・すりごま・マヨネーズを２：１：１の割合(わりあい)であわせ、よくまぜます。
4. お皿(さら)にもって、食(た)べる前(まえ)に(3)をかけてできあがりです。

※もう少(すこ)し寒(さむ)くなってカブがやわらかくなったらたしてみてね。

※型(かた)ぬきがあれば、柿(かき)を型(かた)でとってみてもかわいいです。

※和風(わふう)・中華風(ちゅうかふう)・ごま味(あじ)ドレッシングはどんな種類(しゅるい)でもOKです。