【材料】２～３人前

そうめん　　　　　２束

めんつゆ　　　　　大さじ１

（ストレート）

サラダ油　　　　　大さじ２

スライスチーズ　　１枚

のり　　　　　　　１枚

＜下準備＞

そうめんは固めにゆでて、水分を切っておきます。（残ったそうめんでもＯＫです。）

【作り方】

1. ボールにゆでたそうめんとめんつゆを入れ、混ぜます。
2. 熱したフライパンに油をひき、１を平べったくなるように入れ、中火でパリパリになるよう焼きます。
3. キッチンバサミで、スライスチーズを星型に、のりを目や口の型に切ります。
4. 焼きあがった２をお皿に盛り付け、チーズとのりで飾り付けて出来上がりです。

～メモ～

大きくひとまとめで焼いてもいいし、小さくわけて焼いてもかわいいです。

【材料】２～３人前

水　　　　　　　　３００ｃｃ

コンソメの素　　　１個

寒天　　　　　　　１ｇ

にんじん　　　　　少々

おくら　　　　　　１本

かにかま　　　　　２～３本

コーン缶　　　　　大さじ１

【作り方】

1. にんじんはうすく輪切りにし、型ぬきでぬきとります。おくらは輪切りにし、かにかまは小さくさいておきます。
2. なべに水とにんじんを入れ、火にかけ、煮立ったらコンソメの素で味を整え、にんじんがやわらかくなるまで煮ます。
3. にんじんがやわらかくなったら、おくらを入れ、火が通ったら寒天を入れ、１～２分しっかり沸騰させながら泡だて器で混ぜます。
4. ほぐしたかにかまとコーンを水でぬらした型に入れ、その上に３を流し入れ、氷水で冷やし固めて出来上がりです。

～メモ～

ガラスの容器に入れてもいいし、四角い型で切ってもきれいです。

【材料】２～３人前

モモ缶詰　　　　　１缶の１／３

モモ缶詰のシロップ１缶の１／３

ー 飾りつけ ー

モモ缶詰　　　　　１／２コ

キーウイ　　　　　１／２～１コ

ぶどう　　　　　　適量

さくらんぼ　　　　適量

• 果物はお好みのものをつかってください。

【作り方】

1. モモ缶のモモをフードプロセッサーかジューサーに入れ、つぶつぶを少し残す感じでつぶします。
2. ポリ袋に１とシロップを入れ、冷蔵庫でひと晩凍らせます。
3. 飾りつけの果物をそれぞれ好きなかたちに切ります。
4. 食べる少し前に、２を冷蔵庫から出し、手でもんで固まりをつぶします。
5. 器に３のフルーツを入れ、４のシャーベットをかけて出来上がりです。

～メモ～

果物も冷やしておくと、口あたりがよくなります。