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セミナー・イベント報告 詳細

ママのための行事食クッキング

開催日 2019/12/05(木)
時間 10:30~13:00
講師 地域子育て支援センター 食育担当調理師
参加者 6組(12名)

セミナー・イベントの様子

 今回の行事食クッキングは、子ども達が普段から食べている物に少し工夫して、より食欲が湧いて食事が楽しくなるように、盛り付けも含めて教えて頂きました。

 開始早々、保護者の皆さんだけとあって、リラックスした雰囲気でにこやかに会話される姿が見られました。楽しくお喋りしながらも、手は講師の方の指示に従ってテキパキと動かされ、見ている間にメニューの形が見えてくるようになりました。今回のメニューは、アンパンマンのあけぼのごはんとふわふわ肉団子、ポテトピザとブロッコリーの海苔和え、コンソメスープです。ポイントは、焼き海苔をお一人ずつ切ってアンパンマンの目と口を作ること、型抜きを使ってハムや人参を型取ること、肉団子を崩れにくくお子様サイズに仕上げることです。皆さん、海苔を切るのがお上手で、仕上がりを見た子ども達も「アンパンマンだ」と喜んでいました。

 試食を一緒にした子ども達の中には、普段は完食できないのに全部食べられた!子や、好きな海苔と和えてあったからブロッコリーを食べる事ができた!子が居ました。食事は”楽しく“が基本ですが、その中に「出来た!」ことが加わると、更に楽しく嬉しくなりますよね。今日作ったうちの、お子様が特によく食べた一品を、普段のメニューに入れてみるなどして、新たな「出来た!」が生まれることを願いながら、毎日の食事を楽しんでください。たくさんの美味しい顔、ありがとうございました。

2班に分かれて調理しました
ふわふわ肉団子をつくっています
出来上がり~ アンパンマンのお顔が可愛いですね
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