フライパンひとつでごちそう料理
開催日 | 2013年5月26日(日) |
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時間 | 10:30~12:30 |
講師 | 管理栄養士 川崎美也子さん |
参加者 | 18人 |
【材料】3人分
米 2合
えび 6尾
鶏もも肉 150g
トマト水煮缶 100g
たまねぎ 1/2個
にんにく 2片
ピーマン 1個
赤パプリカ 1個
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コンソメ 1個
水 300~350ml
パプリカ 少々
塩 小さじ1
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オリーブオイル 大さじ2
レモン 1/2個
【作り方】
ポークソテー(写真左)
【材料】3人分
豚ロース 100g×3枚
塩こうじ 大さじ3
油 小さじ1
【作り方】
キャベツと人参のチーズソース炒め(写真右)
【材料】3人分
キャベツ 200g
人参 50g
にんにく 1かけ
クリームチーズ 50g
塩 少々
【作り方】