【材料(ざいりょう)】（２～３人前(にんまえ)）

• ごはん　　　　1合(ごう)　

ーーーすしめしーーー

• 酢(す)　　　　30cc
• さとう　　　　10ｇ
• 塩(しお)　　　3ｇ

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• 昆布(こんぶ)(だし用)　

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• ツナ缶(かん)　小１
• さとう　　　　大さじ１
• しょうゆ　　　大さじ1
• マヨネーズ　　大さじ１

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• 卵(たまご)　　　　　2こ　
• サラダ油　　　　　　大さじ1
• さとう　　　　　　　小さじ1
• 昆布茶(こんぶちゃ)　小さじ1

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• きゅうり　　　適量(てきりょう)　
• ミニトマト　　少々(しょうしょう)
• カニカマ　　　２～３本

【作り方(つくりかた)】

1. きゅうり、ミニトマトを洗(あら)い食(た)べやすい大きさに切(き)りますカニカマも食(た)べやすくさきます。
2. ごはんは水かげんをひかえめにし、だし用昆布(こんぶ)をのせ、固(かた)めにたいておきます。酢(す)、さとう、塩(しお)を容器(ようき)にいれ、すしめしのもとを作っておきます。
3. 卵(たまご)はボールにわり入れ、よくまぜ、さとうと昆布茶(こんぶちゃ)で味(あじ)つけしフライパンを熱(ね)っしサラダ油(あぶら)をひいてうすやきにします。さめたらうすく切(き)り錦糸卵(きんしたまご)にします。※やけどに注意！！
4. ツナ缶の油(あぶら)を少しきり、フライパンに入れ弱～中火でいためます。水分が飛(と)んだらさとう、しょうゆ、マヨネーズで味(あじ)つけします。
5. ごはんが炊(た)けたらボールにうっつし、あら熱(ねつ)をとり、すしめしのもとを入(い)れ、切(き)るようによくまぜます。
6. 型(かた)に卵(たまご)をしき、(5)のごはんを半分入れ、おして固め、(4)を入れ残(のこ)りごはんを入れサンドウィッチのようにしてしきつめます。お皿(さら)を上にかぶせひっくり返(かえ)しきゅうり、ミニトマト、カニカマでデコってできあがりです。

【材料(ざいりょう)】２人前(にんまえ)

• こんぶ茶(ちゃ)　　小さじ2
• 塩(しお)こんぶ　　6ｇ
• ふ　　　　　　　　適量(てきりょう)
• みつば　　　　　　少々(しょうしょう)
• 水(みず)　　　　　400cc

【作り方(つくりかた)】

1. みつばは洗(あら)って小さく切(き)っておきます。
2. お湯(ゆ)をわかしお椀にこんぶ茶(ちゃ)+塩(しお)こんぶ、ふ、みつばを入(い)れ、沸騰(ふっとう)したお湯(ゆ)をそそいでできあがりです。

※味(あじ)がうすく感(かん)じたら、しょうゆを1～2れきたらしてください。

※具(ぐ)は豆腐(とうふ)、わかめなどおこのみでいろいろためしてくださいね。

【材料(ざいりょう)】２～３人前(にんまえ)

• いちご　　　　　　　３～６コ
• バナナ　　　　　　　１本
• キューイ　　　　　　少々(しょうしょう)　　
• コンデンスミルク　　10ｇ
• 牛乳(ぎゅうにゅう) 　　20ｇ
• ホワイトチョコ　　　１/２枚

【作り方(つくりかた)】

1. ホワイトチョコと牛乳を耐熱容器(たいねつようき)に入(い)れ、電子(でんし)レンジ500ｗに１分30秒ぐらいかけチョコをとかします。チョコがとけたら、コンデンスミルクを加(くわ)えてよくまぜます。※チョコはくだいておいてね。
2. いちご、バナナ、キューイを食(た)べやすい大(おお)きさに切ります。※いちごは切ってもそのままでもOK.
3. ボールに(2)の果物(くだもの)を入れ、(1)をかけてよくまぜ、もりつけたらできあがりです。